EnglishLe sens de la fête
Lorsque j’ai commencé à faire de la poterie, je cherchais une façon de présenter les mets de manière spectaculaire. La grande assiette qui servait à composer des salades devait bien montrer son contenu et permettre d’y déposer les ingrédients avec grand déploiement. J’ai alors eu l’idée d’inviter des amis à découvrir mes collections en passant par la gastronomie. Le style de mes créations est souvent comparé à la sobriété de la céramique japonaise et comme j’avais un certain succès à cuisiner des mets asiatiques, il allait de soi de combiner les deux pour organiser une fête. Pour bien assembler les éléments de découverte, je prépare un four de céramique que j’ouvre pour mes invités. Ceux-ci peuvent acheter les assiettes et les bols encore chauds directement sortis du four.
L’événement est limité à une vingtaine de personnes; pour recevoir une invitation, veuillez me contacter.
